Caza Costumbres

¿JUEGAS?

2009-02-28T20:57:00.008+01:00

Se cree que el juego no es mas que un reposo mediante el cual el organismo humano consigue evadirse del cansancio que le agobia y recuperar las perdidas fuerzas morales y físicas.
En lo referente al aspecto físico, el juego hace trabajar músculos en general.
Cuando se practica al aire libre, sus aspectos son mas beneficiosos. Los niños se evaden del estres escolar y el adulto del trabajo diario.
En el aspecto intelectual, imprime al jugador coraje, resistencia, reflejos, memoria, sangre fría, atención, juicio, astucia, etc..
En lo referente a la moral el juego ayuda a cultivar la actividad, el compañerismo, el altruismo, la solidaridad, etc..
Por tanto dejamos a un lado las consolas y ordenadores y nos decantamos por los juegos tradicionales.

El escondite
Un jugador a sorteo cuenta de cara a la pared hasta 100.
Mientras sus compañeros se esconden por todas partes.
El que termina la cuenta comienza a buscar a los demás.
Al primero que descubre pierde.
Pero si uno de sus compañeros no es encontrado y da la vez en el lugar del conteo salva a este.

Las cuatro esquinas
Se trata de que los jugadores que están en las esquinas, deben moverse aprovechando la distracción del que esta en el centro.
Al cambiar algunos de los jugadores con otro compañero, el del centro debe coger la esquina libre.
El jugador que queda fuera ocupa el puesto del centro.

La comba
No es mas que una cuerda larga aguantada por dos niños y empiezan a darle movimiento rotatorio. Las demás jugadoras entran por los extremos y saltan la cuerda volviendo a salir por el otro extremo. A veces va acompañado de canciones populares :

Al pasar la barca
me dijo el barquero :
¨las niñas bonitas
no pagan dinero¨.
Al volver la barca
me volvió a decir :
¨las niñas bonitas
no pagan aquí¨.
Yo no soy bonita
ni lo quiero ser.
Arriba la barca
uno, dos y tres.

Tiro al blanco con monedas
Se dibuja en el suelo círculos de diferentes tamaños y los mas lejanos valen mas puntos, del 1 al 5.
Desde la distancia convenida, se tira con las monedas con el niño a gatas. Se tiran tres monedas iguales y se anotan los puntos conseguidos. Gana el que mas puntos consigue.

Las canicas
son simples bolitas de barro, metal, cristal, mármol, las cuales se impulsan con las uñas del dedo pulgar, para efectuar infinidad de combinaciones. Puede convenirse meter la bola en un hoyo en el suelo, en golpear la canica del contrario, en hacer carambolas, en lanzar lo mas lejos posible si salir de una raya.

El trompo
Juguete cónico de madera, terminado en punta de hierro. Alrededor del peón se enrolla una cuerda para lanzarlos luego con todas nuestras fuerzas y hacerlo bailar sobre la púa. Practicar antes para coger destreza.

Veo, veo
Uno piensa para si en un nombre de algún objeto que este a la vista, donde se reunen todos.
Una ves pensado el animador dice : ¨veo, veo ¨ y le contestan los demás : ¨¿que ves?.
El animador dice : ¨un objeto que empieza por ...
Dice la inicial del nombre del objeto y los demás deben de tratar de averiguarlo. Si acierta este pasa a ser el animador.

Que buenos tiempos y juegos para pasar el tiempo ó matar el tiempo.
Si buscais vereis que existen infinidad de juegos parecidos o diferentes para aprender a jugar en la calle.

LOS JUICIOS DE DIOS

2009-02-03T19:37:00.011+01:00

Se llaman ordalias o juicios de Dios y son pruebas que, en la Edad Media, se hacían a los acusados para probar su inocencia. La ordalia es el método utilizado por los hombres que se esfuerzan por crear una forma de solucionar sus conflictos, mediante otra manera que no sea la de la fuerza bruta.
En occidente se preferían las pruebas a base del combate y del duelo, en los que cada parte elegía un campeón, que con la fuerza debía hacer triunfar su buen derecho. Las disputas podían ser por plantaciones, dinero y estaba prohibido insultarse.

Los juicio por medio del veneno eran practicados en África central ó Asia, en Europa se utilizaba a veces la prueba del pan y el queso, que ya se practicaba en la antigua Roma. El acusado, ante el altar, debía de comer cierta cantidad de pan y queso, los jueces decían que si el acusado era culpable, Dios enviaría a uno de sus ángeles para apretarle el cuello de modo que no pudiese tragar aquello que comía.

La prueba del hierro candente, era muy practicada. El acusado debía coger con las manos un hierro al rojo por cierto tiempo. En algunos juicios se prescribía que se debía llevar en la mano este hierro el tiempo necesario para cumplir cinco pasos y luego se examinaban las manos para descubrir si en ellas había signo de quemaduras que acusaban al culpable. El hierro candente, a veces era sustituido por agua o aceite hirviendo o incluso por plomo fundido.
En el juicio del agua hirviendo la acusada tenia que coger un objeto de dentro de una olla hirviendo y en el caso de que la mano quedara indemne, el acusado era inocente.

Los juicios por agua, eran típicos en Europa, para condenar a acusados. Bastaba con atar al imputado de modo que no se pudiese mover en absoluto y se echaban al mar, si flotaban eran culpables y si se hundían eran inocentes.

Las inventivas de las personas crearon todo tipo de torturas y la mayoría eran aprobadas por la Iglesia, de hecho eran los propios sacerdotes los que las ejecutaban.

Recopilación notas:( Costumbres de la historia)

LA IGLESIA SIEMPRE GANA

VIDA RELIGIOSA ESPAÑOLA

2009-01-02T15:33:00.014+01:00

Las procesiones eran un complemento obligado de las innumerables fiestas religiosas, que a cada momento se efectuaban en toda España.
No solo se celebraban los días señalados como festividad de tal o cual santo o virgen, sino que para trasladar a imagenes o sacros emblemas de un templo a otro o para solemnizar, poniendo en movimiento al sin numero de clérigos y regulares de todas las ordenes, que daban a la exhibicion la nota policroma de sus variados hábitos.

Sin embargo los eclesiásticos no eran los únicos actuantes en ellas. También iban la corte y la nobleza, la burguesía y la plebe, clérigos, ricos y pobres, formando un solo pueblo.
El día de la procesión la ciudad entera se vestía de gala, las fachadas de las casas se adornaban con colgaduras y tapices; en los balcones se arracimaban las mujeres engalanadas; se ponían en marcha las largas hileras de monjes, alcaldes, hermandades y encapuchados con banderas y distintivos; los cantos litúrgicos se mezclaban y sucedían a las notas estridentes de los instrumentos y a las damas religiosas que daban un matiz original a estas magnas procesiones de la fe...

Toledo ,Sevilla y Madrid eran las ciudades en que adquirieron mas boga y mas espléndido desarrollo estas solemnes manifestaciones religiosas. Madrid, porque la presencia y participacion de la realeza les daba entonación y grandiosidad; Toledo, por ser la Roma española, donde el esplendor y la vida religiosa lograron un florecimiento no igualado; y Sevilla, con las claridades deslumbradoras de su sol, con la desbordada plenitud de su vida.
Pero no solo en esas capitales, sino en todas las ciudades, y aun en muchos pueblos, las procesiones eran frecuentisimas por motivos variados:
Una fiesta general religiosa.
La privativa del patrono de un lugar.
La beatificacion o canonización de obispos.
El traslado de una imagen.
Era uso llevar a las procesiones imagenes pintadas o esculpidas referente al acto religioso que se festejaba, las cuales se paseaban en andas ante el pueblo, que se arrodillaba con la mayor devoción.

Hoy en día aunque en menos cantidad, sigue existiendo ese matiz de reunir al clero, el pueblo, el alcalde y sus consejales en fiestas patronales.
Las procesiones con imagenes y esculturas solo se realizan en la semana santa y patronas o patrones del lugar.

En estos tiempos podemos encontrar de todo, las cofradías se van modernizando e intentan atraer al pueblo con todo el amor que pueden y si no vean el vídeo:

Y como no, el humor no falta en la vida religiosa:

Pero veamos el sentir verdadero del pueblo: a la playa! tonto el último!

En fin, en esta vida todo vale.

COSTUMBRES DE LOS HOMBRES

2008-12-21T09:09:00.027+01:00

¿Que tienen los hombres en la cabeza?
El fútbol sigue siendo su deporte preferido y su mayor ilusión es que le toque la primitiva para viajar por el mundo.

Son sencillos, no se enteran de las indirectas de las mujeres y viven en un plano diferente, podríamos decir que los hombres son de Marte y las mujeres de Venus.

Los hombres piensan y actúan de diferente manera a las mujeres.
El 40% de los hombres, sobre todo jóvenes ligarían con su jefa para conseguir un ascenso.

Pocos hombres suelen seguir una dieta, pero a bastantes de ellos les gustaría perder su barriguita. Lo que pasa es que la cerveza y la buena comida son sagradas. Que mas da tener un poco de tripita, lo importante es ser feliz.

Su día perfecto empieza con una proposición cariñosa a su pareja... SEXO... Y es que así el día resulta mas dulce.
En cuanto a belleza, ellos saben que una piel cuidada y aseada es un punto a su favor. El 70% dice que el afeitado es básico, primordial y además de espumas, geles y after-shaves para el afeitado, muchos de ellos utilizan cremas faciales y cubren sus canas. Bastantes intentan acabar con la caspa y sobre todo los jóvenes intentan cuidar su ropa interior.

Por amor. Los tatuajes y exhibiciones publicas han pasado de moda. Ahora se lleva el hacer km para ver a tu pareja y cambiar el fútbol por una película romántica con su chica.
Lo que no cambia es la apuesta por una cena romántica y un vino e bueno para una buena seducción. A las chicas les encantan salir a cenar y que los hombres paguen la cuenta.

A los chicos les gusta alardear de sus fechorias y aventuras, a la mayoría les fascina y no les importa si su chica queda mal.
La casa es un martirio, eso de limpiar, fregar, planchar, hacer de comer no esta hecho para ellos, aunque algunos lo intentan.

Y además saben que si lo hacen mal, ellas no los dejaran volver a hacerlo. Por ejemplo la lavadora, ropa de color con lejía blanca o planchar marcando la ralla y hacer la comida utilizando miles de cacharros.
Ellos piensan que cuando se mueran, no se van a llevar nada para arriba.
Casi nunca están malos, pero cuando lo están les cunde para todo el año.
Los hombres entienden el amor de diferente manera a ellas. El 80% del cerebro de ellos piensa en el sexo y no son nada románticos.
- El le dice: María esta noche te voy a follar.
- Ella le dice: podrías decírmelo mas romántico.
- Bueno María, esta noche a la luz de la luna te voy a follar.

Los hombres en su educacíon han sido enseñados de diferente manera. A los hombres desde pequeños se les enseña a no llorar y que no digan que lo están pasando mal, porque eso es propio de mujeres.
A los hombres es fácil escucharlos alardear de que su compañera no era guapa, pero tenia un cuerpo de campeonato, o que no tenia buena conversación , pero era guapa.
Para los hombres es importante el aspecto visual, las provocaciones, lo novedoso.

El chollo de ser hombre:
- Si pones a chica en pedestal y la proteges de todo, eres un cerdo machista.
- Si te quedas en casa y haces el trabajo del hogar, eres una nenaza.
- Si trabajas demasiado, no tienes tiempo para ella y si trabajas poco, eres un vago y un inútil.
- Si le dices a una chica lo guapa que está, es acoso sexual.
- Si lloras, eres un rajao, y si no, un imbécil insensible.
- Si un hombre pega auna mujer, es violencia domestica y si una mujer pega al hombre, es defensa propia.
- Si sabes apreciar sus curvas y su ropa interior, eres un pervertido y si no te fijas eres un maricón.
- Si le regalas flores, es que buscas algo y si no se las regalas, se te olvido su cumpleaños.
- Si le pides echar un polvo, no piensas más que en el sexo y si estas destrozado después de un mal día de trabajo, es que no te preocupas por sus necesidades.
- Si te apetece hacerlo demasiado a menudo, eres un salido y si no das la talla, es que seguro que hay otra.

Chistes

¿Que tienen en común?
1- Aniversario de bodas
2- El punto G
3- Un retrete
Que los hombres no aciertan con ninguno de ellos.

¿Porque los hombres casados están mas gordos que los solteros?
Cuando el soltero llega a la casa, mira en la nevera, no ve nada y se va a la cama.
Y cuando el casado llega a casa, mira en la cama y se va a la nevera.

Papa, papa ¿que es la crisis?
La crisis es cuando te gustan el champán y las mujeres, pero solo te queda gaseosa y tu esposa.

Dos homosexuales que se van a casar:
El cura... señor Smit ¿quiere al señor Brown por esposo? si; señor Brown ¿quiere al señor Smit por esposo? si.
Pues a la iros a tomar por culo.

Doctor, doctor tengo una anomalía sexual que me preocupa.
Explique me:
Pues vera, es que todo el mundo parece echar un polvo, pero a mi lo que me sale es un liquidillo blanco.
Si verdaderamente lo pensáis, en esta puñetera vida te enseñan en los colegios cómo ser un buen trabajador, pero quien te enseña cómo llevar una familia, cómo ser un buen padre, cómo ser un buen esposo. Todo lo aprendemos dando palos de ciego.

SIGNIFICADOS Y COSTUMBRES DE LOS SIMBOLOS DE LA NAVIDAD

2008-12-13T08:35:00.019+01:00

Todos los objetos que llenan nuestros sentidos y hogares, durante la Navidad fueron adaptados a nuestra cultura a partir de la Edad Media.

El concepto de belén actual se lo debemos a San Francisco de Asís, que en la Navidad de 1223, celebro una misa en una cueva de Creccio en la que había instalado un pesebre con una imagen en piedra del Niño Jesús, un buey y un asno vivos.

Los villanciscos proceden de unas composiciones españolas del siglo XV sobre temas amorosos. En los siglos XVII y XVIII, se transformaron en cantos religiosos y posteriormente aparecieron las tonadillas populares.

El árbol de Navidad se origino en la tradición ancestral del culto a los espíritus de la Naturaleza; simboliza la fecundidad, la inmortalidad y fue cristianizado en el siglo VIII.

Los adornos y bolas que se cuelgan del árbol fueron creados por los sopladores de vidrio de Bohemia.

Tras la guerra de los 30 años, la tradición del árbol fue introducida por los suecos en Alemania. Mas tarde se expandió por el resto y el primer cuarto de este
siglo a España.

El muérdago esta considerado como un talismán que da felicidad y suerte desde la antiguedad. La tradición navideña del ramo de la suerte se extendió por España a partir de finales del primer cuarto de siglo XX.

El tío o tronco de Navidad es la tradición mas antigua, que se conserva en relación a los rituales propiciatorios del solsticio de invierno.

Las velas representan un elemento capaz de purificar, iluminar y fecundar las ilusiones y esperanzas.

Las piñas símbolo de inmortalidad, representa un canto a la esperanza en el futuro.
Las estrellas, en su forma mas habitual, representan un emblema protector contra el mal y sirven para atraer la felicidad domestica.
Las campanas tienen una función purificadora y protectora y expresan el jubilo navideño.

Y por supuesto no olvidemos la simbología actual de la Navidad:
Si os dais cuenta desde el mes de noviembre, nos bombardean con anuncios... si ya lo dice la Biblia: "El ángel del Señor anuncio a María". Así empezó la Navidad, con un anuncio. El milagro no es que apareciera un ángel. El milagro es que no anunciase un perfume, un turrón o un juguete.
Donde quedo la Navidad en familia o la ayuda a los mas necesitados.
Todo se ha convertido en consumismo puro, compras la Navidad como si compraras un coche.

¿ NAVIDAD = FELICIDAD ?

EL MITO MAS MODERNO DE LA NAVIDAD "PAPA NOEL"

2008-12-12T22:09:00.010+01:00

Este personaje, fruto de la imaginación de dos escritores neoyorquinos es uno de los mas entrañables, aunque muy reciente. Su imagen fue popularizada gracias a un anuncio navideño.
La figura de Santa Claus se construyó sobre la de San Nicolás, obispo turco del siglo IV cuyo mito y culto se expandió por toda la Europa medieval.

Desde mediados del siglo XIII, el día de San Nicolás se centro en los obsequios a los niños.
La tradición de San Nicolás llego a Nueva York en 1620 con los emigrantes holandeses.
Washington Irving, en 1809, escribió una sátira en la que deformó al santo patrón holandés Sinter Klass hasta transformarlo en el precedente de Santa Claus. El éxito del personaje de Irving se completo con un poema de Clement C. Moore, publicado en 1823 que acabó de inventar el mito del entrañable personaje navideño.

Un dibujante satírico, Thomas Nast, entre 1863 y 1886, creó progresivamente la imagen básica de Santa Claus a través de sus ilustraciones publicadas en la revista Harper´s.
La vestimenta roja del personaje nació a finales del siglo XIX como consecuencia del desarrollo de las técnicas de impresión en color.

El ya popular Santa Claus paso a Gran Bretaña a mediados del siglo XIX, y de allí a Francia, donde se fundió con el Bonhomme Noel, origen del actual Papa Noel.
La imagen actual de Santa Claus /Papa Noel se la debemos a coca-cola, que en 1931 le encargo al pintor Habdon Sundblom que remodelara al personaje de Nast para hacerlo mas humano, atractivo y creíble.

El aspecto de un vendedor jubilado llamado Lou Prentice sirvió de base a Sundblom para crear en sus óleos la figura moderno de Santa Claus, popularizada por la publicidad navideña de Coca-cola y por el cine.

Las grandes superficies en sus ansias de vender más y más, van cambiando al personaje según sus necesidades y transforman la Navidad en rutinarios días en los cuales solo son importantes los intercambios de regalos, los ágapes familiares y el agasajo de niños.

En la actualidad seguimos festejando la Navidad, pero lo hacemos de una forma desvirtuada, consumista y sobre todo aburrida.

CURRÍCULUM VITAE DEMOLEDOR

2008-11-21T21:59:00.011+01:00

El redactar un currículum no es nada fácil. De el depende que nos seleccionen para la siguiente fase, la entrevista personal.
El aspecto es importante. El currículum es como una tarjeta de presentación de un posible candidato.
El fondo y la forma hablaran de nosotros. Todo el texto debe ser ordenado, claro y están prohibidos los tachones de ultima hora.
En el encabezado debe de aparecer ¨CURRÍCULUM VITAE¨ con letras grandes. No es conveniente poner letras raras o ilustraciones llamativas.

CURRÍCULUM VITAE NO

El orden de todos los apartados debe de ser cronológico. Y en cuanto a la formacion académica debemos comenzar con el titulo de mayor categoría que hayamos obtenido.
A la hora de poner datos personales no es necesario el numero del D.N.I.
lo que si hay que incluir es la fecha de nacimiento, no la edad, por algo tan sencillo como que cada año cambia y en caso de que el departamento de personal los guarde para mejor ocasión, el dato quedara atrasado.
Elegir un tipo de letra claro. Destacar el titulo de los apartados en negrita, o si es a mano bolígrafo negro para títulos y azul para texto.

Si en la empresa que vamos a dejar el currículum es importante los idiomas, es recomendable ampliar un poco dicha información, no te conformes con poner el nivel. Especifica los centros donde estudiaste.
El nombre de las empresas en las que trabajaste y los títulos de cursos de formacion complementarios pueden ponerse en negrita para destacar sobre el resto.
El currículum debe realizarse en exclusiva para la empresa que vamos a solicitar el puesto. No es bueno tener 30 currículum iguales preparados para todas, si no que hay que adaptarse a lo que pidan cada una de las empresas.

No contar los hobbies personales, ni incluir preferencias de ningún tipo, solo cuando lo soliciten.
El mejor currículum es aquel que a primera vista destaca lo mas interesante, por lo que conviene dividirlo en bloques. Se trata de que las personas encargadas de leerse los cientos de currículum de todos los candidatos, se entere de lo mas interesante con un rápido vistazo. Si el encargado de personal se aburre al leerlo estas perdido.

Recuerda que no debe exceder de las dos paginas.
La experiencia profesional es importantísimo. Incluir siempre las fechas en las que estuviste trabajando, el nombre de la empresa y el trabajo desarrollado.
Utilizar papel bueno, no cometer faltas de ortografía y gramaticales. La grafología es uno de los métodos de selección utilizado por los cazadores de talentos, aunque la mayoría de las empresas prefieren los escritos por ordenador.

¿PORQUE LLAMARSE MAFALDA?

2008-11-08T15:22:00.014+01:00

Dedicado a una pareja que sabe valorar la amistad y el vivir día a día.
El nombre de Mafalda se seguirá recordando a través de la historia, gracias a parejas que saben lo que quieren.
En 1964 apareció por primera vez una historieta de Mafalda, escrita por su autor Joaquín Salvador Lavado, QUINO.
Sus historias han sido traducida a 26 idiomas y sus libros se vendieron como rosquillas, sobre todo en Argentina.Mafalda con los años se transformaría en un estandarte de lucha por la igualdad social.El nombre surgió de una versión cinematográfica de la novela "Dar la cara" y en una de sus escenas aparece un bebe dentro de un moisés que se llama así y Quino adoptó el nombre.
A través de la historia reconocemos a Mafalda de Saboya conocida también como Matilda reina consorte de Portugal en 1146.
También queremos destacar a Santa Mafalda, nieta de Mafalda de Saboya que se hizo monja y donó su herencia para caridad y obras de misericordia.
Como personajes destacados tenemos a Mafalda de Arnaut nacida en Lisboa y apasionada de la música.

Mafalda Veiga también por su pasión a la música.Y por supuesto nuestra pequeña Mafalda que con la ayuda de sus padres podrá realizar infinidad de sueños.
A ella dedicamos este poema de sueños de papel :

"Si lloras por haber visto una puesta de sol, las lágrimas te impedirán ver las estrellas".

¿PORQUE ACOSTUMBRARSE A HALLOWEEN?

2008-10-31T11:24:00.011+01:00

Según los estudiosos la procedencia de la fiesta de Halloween proviene de Irlanda, mas tarde se propago por toda Inglaterra y con las migraciones de los colonos hacia América se termino de establecer allí.
Halloween proviene de una expresión de la oración "All Hallows Eve" que significa "El día de todos los santos".
Es una fiesta religiosa católica que se celebra la noche del 31 de octubre al 1 de noviembre y Halloween incluye entre sus tradiciones el contar historias de fantasmas, travesuras, bromas, bailes tradicionales y por supuesto disfraces.

Historia: CASA ABANDONADA
En un pueblo de la Comunidad Valenciana ocurrieron estos hechos cuya noticia llegó hasta el periódico. A mí me lo contó alguien del mismo pueblo.
Cinco chicos se reunieron en una vieja y solitaria casa abandonada en mitad de tierras de huerta con el fin de hacer espiritismo.
Lo prepararon todo, comenzaron, y como en cada sesión que se precie, uno de ellos, el portavoz, hizo la cuestión de inicio:
"Si hay alguien que te moleste aquí, dinos quien es y se irá".
El vaso indicó dos nombres, los dueños de los nombres se miraron sorprendidos y se despidieron de los otros tres. Volverían al pueblo caminando. Ya se verían más tarde.
Dejaron a los otros tres con su sesión de espiritismo y conversaron por el camino. Cuando llevaban unos cien metros andados escucharon un ruido y se giraron: la casa caía derrumbándose sobre los tres chicos que se habían quedado en la sesión espiritista.

Encontramos todo tipo de curiosidades:

Los grandes centros comerciales en su gran ambición de ventas, están intentando implantar esta tradición en España, pues al igual que las demás fiestas solo se trata de vender y nosotros comprar. Lo malo es que aquí ha empezado mal pues las bromas se convierten en batallas entre bandas o barriadas que solo acarrean problemas y sino que se lo digan a los del "Tomillar" en el Puerto de Santa María. Creo que para esta noche hay preparativos policiales de todo tipo.

COSTUMBRES DE LA NAVIDAD

2008-10-28T09:47:00.008+01:00

La lotería llego oficialmente a España de la mano de Carlos III, que la importo de Napoles; su primer sorteo se celebro el 10 de diciembre de 1763. La lotería moderna se creo en Cadiz, en 1811, para aportar fondos a una Hacienda publica deteriorada por la guerra de la Independencia. El primer sorteo extraordinario de Navidad tuvo lugar en Cadiz, el 18 de diciembre de 1812. Y el sorteo del niño se instituyo en 1941.

El día 6 de enero, mucha gente come el tradicional Roscón de Reyes. La costumbre se remonta al Imperio Romano que en una de sus fiestas, escondían un haba en algún lugar de la casa e incluso dentro del pan y el esclavo que era capaz de encontrarla, era premiado con la libertad durante los días que durara la festividad.El roscón de Reyes, con haba de la suerte incluida, se origino en la Edad Media. Este dulce llego a España con los Borbones y fue bautizado con el nombre de Roscón de Reyes.
El aguinaldo, paga extra y el lote navideño derivan de los romanos. La popular cesta de navidad se implanto en el siglo XX sobre modelo de la sportula romana. La primera felicitación navideña de la que se tiene constancia fue una décima que los repartidores del diario de Barcelona enviaron a sus clientes en 1831. Y el primer christmas navideño lo mando imprimir Henry Cole en el año 1843.

El primer lugar donde se habla del mazapán es en las Mil y una noches, donde se dan citas sobre el manjar para poder soportar los ayunos de Ramadán o como afrodisiaco para poder hacer frente a los débitos conyugales de forma satisfactoria. Los turrones se incorporaron a la mesa de navidad alrededor de siglo XVI. Y las doce uvas de la suerte son una costumbre muy reciente, nacida en el primer tercio de siglo XX. En estos dias tenemos una gran variedad de dulces que hacen de la navidad una gran pasteleria, alfajores de medina, roscos de vino, polvorones, etc...

El concepto de belén actual se lo debemos a san Francisco de Asís, que en la Navidad de 1223, celebro una misa en una cueva de Greccio en la que había instalado un pesebre con una imagen en piedra del niño Jesús y un buey y un asno vivos. Los villanciscos proceden de unas composiciones españolas sobre temas amorosos, que mas tarde se transformaron en cantos religiosos y mas tarde aparecieron las tonadillas populares. Las estrellas, las campanas, las velas, el muérdago, todo tiene su simbología. Y que decimos del árbol de navidad, que fue es una tradición europea y que solo lleva en España desde el primer cuarto de este siglo.

El dominio cultural del cristianismo hizo olvidar los antiguos mitos y significados de los ritos solsticiales navideños y los reinterpreto en función de la figura de Jesús. Pero la revolución industrial acabo por transformar la Navidad.
La sociedad industrializada del siglo XIX supuso el despegue del aumento del poder adquisitivo y,por ello, del consumismo y del bienestar material, lo que contribuyo a que la institucion familiar mirara mas hacia si misma, se replegara y se erigiera en centro, cuando no en motivo de muchas celebraciones sociales, entre ellas la de la Navidad, que fue perdiendo parte de su carga religiosa para convertirse en una festividad familiar. De este modo cobraron importancia los ágapes familiares, los intercambios de regalos, el agasajo a los niños, etc, y se entronizo a figuras laicas como Papa Noel, transformando así la conmemoracion religiosa en una fiesta basicamente civil.
La Navidad es un tiempo de magia y de juego complice con los demás y con los dioses, pero para disfrutarla a tope deben conocerse las claves que se esconden bajo cada uno de los comportamientos que realizamos por mera rutina.

¿ESTAMOS ACOSTUMBRADOS A COMER BIEN?

2008-10-20T20:48:00.010+02:00

Que tengamos a mano buena comida no significa que estemos comiendo bien y sano.
Empecemos por saber nuestro índice de masa corporal:
Tenemos la altura 1,68
Tenemos el peso 78
Y tenemos la formula peso/(altura)²= masa corporal
Aplicando la formula 78/(1,68)²= 27,6
Tu peso sera insuficiente si es menor de 18,5
Tu peso sera normal si se encuentra entre 18,5 y 24,9
Y corres riesgo de sobrepeso u obesidad si se sitúa entre 25 y 29,9
A partir de 30 estamos hablando de obesidad.
En este ejemplo vemos que la masa corporal es de 27,6 osea que tenemos riesgo de obesidad.
Si tenemos este riesgo empecemos a controlarnos paso a paso:

*COMPRA IDEAL
Cuantas cosas añades al carro de la compra, que son innecesarias y perjudiciales para tu salud.
Elabora una lista en casa con las cosas que necesites y renuncia a comprar deprisa. Comprueba fechas de caducidad, etiquetas de ciertos productos y opta por productos lácteos desnatados.
Cada vez ponen los carros mas grandes en los grandes almacenes, esto son estrategias de ventas. Si piensas comprar poco coge una cesta.

* COCINAR CON SALUD
De que modo preparamos los alimentos antes de cocinarlos. Hay que quitar toda la grasa visible de carnes.Y preparar carnes y pescados preferentemente cocidos, al horno o a la plancha, evitando freírlos y rebozarlos.
Usa las verduras y ensaladas preferiblemente lavándolas bien. Las verduras congeladas tienen las mismas propiedades y vitaminas que las frescas.

*EN LA MESA
No comas de cualquier manera, no llenes los platos, come despacio saboreando cada bocado. Esto te dará sensacion de saciedad y evita comer con la television encendida, una conversacion con tu pareja o tus hijos llena más y te proporciona menos estrés.

No siempre podemos comer en casa, si esto ocurre muy a menudo toma buena nota:
*Si es en tu trabajo evita mantenerte a base de bocadillos, preparate ensaladas, pasta, arroz o legumbres y completa con fruta o yogurt.

*Si es en restaurantes evita las grasas, reduce el tomar alcohol, reemplazándolo por agua.
Pide las ensaladas sin aliñar y sirvete tu mismo con la cantidad que creas conveniente.
Procura pedir a la plancha y de postre evita las golosas tartas.

¿Porque engordamos?¿porque adelgazamos?
Esto se produce cuando hay un desequilibrio entre lo que ingerimos y la energía que gastamos.
Procura no saltarte las comidas principalmente el desayuno.
Calcula según tu trabajo y el ejercicio que vayas a realizar así deben ser las comidas.
¿Porque la dieta andaluza es la ideal?
Por ser variada y equilibrada, elevado consumo de frutas y verduras, utilización del aceite de oliva, mayor consumo de pescado frente a carnes. Habitual consumo de legumbres y cereales y baja ingesta de grasas.
¿Como consumirlos?
Si nuestra opción es pescados:
anguila-- deliciosa con aceite de oliva, guindilla y ajos picados.
arenque-- consumir ahumado, en salazón o en conserva.
atún-- a la plancha, asado, en escabeche, con pisto.
bacalao-- si esta en salazón es pescado azul, al pilpil o a la vasca.
boqueron-- en vinagre.
caballa-- a la plancha.
cazón-- guisado a la marinera con patatas.
jurel-- asado.
lenguado-- es azul antes de desovar, tomarlo a la plancha o cocido.
pez espada-- a la plancha.
salmón-- a la plancha o parrilla acompañado de una salsa suave.
salmonete-- a la plancha, al horno.
sardina-- a la brasa, plancha o a la sal.
trucha-- asada o en salsa con cebolla picada y patatas panaderas.

RECETA:
Anchoas marinadas

Ingredientes: 400g anchoas
aceite oliva, vinagre, limón
pimientos rojos asados
perejil
Preparación:
Se limpian las anchoas, se sazonan con sal y pimienta.
Se maceran durante 5 horas en una mezcla de zumo de limón, unas gotas de vinagre y aceite de oliva.
Se sirven acompañados del pimiento asado cortado a tiras y con el perejil.

¿SE ESTA PERDIENDO LA COSTUMBRE DE USAR LA CORBATA?

2008-10-14T17:43:00.021+02:00

¿Sigue siendo la corbata uno de los signos de elegancia, o por el contrario era una moda?.
Que seria de un traje sin una preciosa corbata.
En la actualidad, las corbatas están muy estandarizadas, aunque según los países podemos encontrar lazos de cuero, corbatines, pajaritas, etc...

En la historia de la corbata podemos llegar hasta Egipto, la clase mas pudiente solía ponerse al cuello un pedazo de tejido de forma triangular y en Roma algo parecido a una corbata llamada focale.Los franceses adoptaron esta costumbre y la popularizaron al mundo.
Las mas típicas de la época eran la corbata larga con nudo y la bufanda a la inglesa.
La corbata moderna existe desde 1924, Jesse Langsdorf encontró una manera de cortar la corbata sin desperdicios de tela y la patento vendiéndola en todo el mundo.Como diferenciamos la calidad de la corbata:

- En la costura en el extremo de la parte delgada para evitar que voltee.
- Jamas se arrugan.
- Las medidas varían entre los 130 a 150 cm aproximadamente.

Cuales están consideradas las mejores corbatas:

-Hermes ancho idéntico sin cambiar la moda, diseño en solo 5 colores.
-Brioni mas informal, sigue las modas, varían el ancho y colores mas vivos.
-Richel son españolas y se fabrican dependiendo del diseñador de la temporada.

Que cuidados necesita una corbata:
-No lavar solo limpiar en seco.
-No guardarlas con el nudo hecho.

Según los expertos existen 22 maneras diferentes de hacer el nudo a la corbata.
Tenemos dos tipos de corbata:

-Las de cinco dobleces de uso cotidiano para uniforme, trabajo.
-Las de siete dobleces para ocasiones especiales.

Como hacer el nudo a la corbata:

En los tiempos en que vivimos las modas también suelen imponer la corbata en las señoras.

Rarezas:

PRESERVATIVOS COMO COSTUMBRE Y NO MALOS ROLLOS

2008-10-09T10:18:00.010+02:00

El preservativo es el anticonceptivo masculino mas sencillo y barato.
Solo hay que tener cuidado al ponerlo y al retirarlo, no requiere consulta y cuesta entre 3 y 15€ según unidades.
Nos beneficia como seguro contra enfermedades y es una forma e compartir responsabilidades.
Como inconveniente perdemos sensibilidad en el coito y colocarlo mal se puede quedar en la vagina o romperse.
Hay mucha variedad:
De látex, anatómicos, lubricados, lisos, ultrafinos, estriados, con espermicidas, con deposito, hipoalergicos, retrasadores de eyaculacion masculina, de colores, de sabores etc...
Todos vemos la farmacia como un sitio serio y nos da pudor pedir los preservativos, pero es el sitio de mas confianza y solo se trata de otra tienda mas y de un vendedor mas.
Los lubricantes externos no suelen ser buenos para los preservativos, solo los que vienen de fabrica o son hidrosolubles y el motivo es que los lubricantes aceitosos dañan el látex.
Como ponerlos:

-Con las manos,teniendo cuidado de no rasgar el envoltorio con los dientes, ni con las uñas, desenrollando sobre el glande y sujetando el capuchón para no coger aire y deslizar hacia atrás hasta el final.

-Con la boca, pones el preservativo dentro de la boca con el capuchón hacia la lengua y después introduces el pene con el poco a poco hasta conseguir que los labios asienten el aro rígido.

Si notas síntomas de picores, irritación en genitales y a veces te salen pequeñas quemaduras es que puedes que tengas alergia al látex (pide en la farmacia preservativos sin látex son mas caros, pero evitan la alergia.
Si quereis un poco de historia.

Un poco de humor:

BAÑARSE EN EL MAR

2008-10-07T13:19:00.007+02:00

El agua del mar es buena para la vida.
Por eso el bañarse, el estar cerca del mar proporciona salud y bienestar.
En su composición el agua contiene sales y minerales como el potasio, sodio, magnesio, yodo, incluso la plata y el oro también están presentes.
¿COMO ACTÚAN ?
Al contacto con la piel penetran en la sangre y alivian enfermedades reumáticas, musculares y aportándole a la piel un aspecto limpio y fresco.
También la cercanía al sol recarga nuestras baterías, aunque hay que prevenir sus exposiciones fuertes.
Con los rayos de sol se asimila mejor la vitamina D y el calcio para los huesos.También se mejora el animo puesto que el sol aumenta la secreción de melatonina, para el bienestar.
La brisa del mar limpia tus pulmones mejorando la respiracion.
Al nadar fortalecemos los músculos del cuerpo y a veces movemos músculos con soltura, que sin embargo fuera del agua nos costaría mas.

El mar mas salado que conocemos es el Mar Muerto.

Como aprovecharlo bien:

-Bañarse y mojarse el pelo entre las 8:00 y las 10:00 aprox. 1/2 hora, el mar esta mas sosegado y fresco.

-Sobre media mañana darse un baño de unos 15 minutos, evitando el medio día.

-Camina descalzó por la orilla, la arena proporciona un excelente masaje el la planta de los pies.

-Sentarse en la orilla y extiende sobre tu cuerpo arena y algas ( estas hidratan la piel ).

-Puedes hacer un exfoliante mezclando arena con tu crema corporal.

-Respira hondo la brisa del mar, sus iones negativos sosiegan el sistema nervioso y vivifican las defensas de tu organismo.

-Busca el relax escuchando el murmullo de las olas, el sonido de las aves y reencuentrate con la naturaleza.

-Si te apetece también puedes aprovechar y jugar con tus acompañantes con paletas, pelotas o simplemente busca piedras, conchas, esto relaja bastante.

*CONSEJO:
Guardar la digestión si has comido algo copioso o si estas sudado de un esfuerzo físico.
Nuestro corazón dependiendo de cada caso podría no bombear la cantidad de sangre que necesite nuestro cerebro por estar ocupado mandando sangre al estomago y por el esfuerzo se podrían producir arritmias o paradas.

EL ARTE DE LA CATA DEL VINO

2008-10-04T22:51:00.009+02:00

La cata de vinos no es algo que necesite de un experto.Solo hay que prestar atención a las sensaciones, sabores y comparar con los que hemos saboreado en otra ocasión.
La cata se plantea mediante una serie de pasos:

- La vista, el ojo tiene que captar y examinar su color e intensidad. Mediante su color sabremos diferenciar las clases de uva que hay. Hay unos que ofrecen colores muy oscuros, y otros claros. Según dicen cuando la temporada es lluviosa o fría disminuye la intensidad del color.

- El olor, la nariz tiene que captar el olor del vino sin mover la copa.Encontraremos variedades de olores que nos recordaran al pan tostado, tabaco, caramelos, café, etc...
Si el vino es bueno proporcionara una gran variedad de colores y por el contrario si el vino es de menor calidad nos proporcionara menor cantidad.

- Movimiento, al bailar la copa sobre la mesa saldrán a relucir los olores que estaban camuflados. Los olores dulces como vainilla, fresas, que proporcionan detalles de juventud del vino (tempranillo ). Es primordial no llenar la copa mas de un cuarto, para poder bailar bien la copa.

- Gusto, al beber una cantidad generosa para el paladar captamos los sabores amargos, dulces, ácido y salado. La sensacion , el aroma que el vino nos aporta en la boca y según la textura del vino nos proporcionan información del equilibrio alcanzado por dicho vino.

Enlace a libros: cata, cata2

Chistes sobre el tema:
* Se abre el telón y se ve un brick de vino don Simón.
¿Como se llama la película?
¨Es tinto básico¨

* Restaurante de lujo:
¿Que tomaran los señores?
A mi me pone una langosta y un cava juve&camps reserva de familia.
¡Excelente decisión!
¿Ya su señora?
Pongale un fax y digale que no voy a cenar.

LA COSTUMBRE DE DORMIR LA SIESTA

2008-10-03T00:10:00.014+02:00

El Quijote (capítulo XV): "vinieron a parar a un prado lleno de fresca hierba, junto al que corría un arroyo apacible y fresco, tanto que convidó y forzó a pasar allí las horas de la siesta, que rigurosamente comenzaba ya a entrar".

Y es que este reparador hábito, atribuido a los españoles, está unido a las horas posteriores al almuerzo. Dormir la siesta en la cantidad, calidad, armonía y forma adecuada ayuda a aumentar la productividad en el trabajo, reduce el absentismo y los accidentes derivados de la escasez de horas que una persona dedica al día a descansar. Ésta es la conclusión de numerosos especialistas del mundo que entienden que la siesta no es una costumbre, es una necesidad fisiológica.

La siesta, entendida como un momento para relajarse, es una costumbre antigua, usada por los romanos para identificar el lapso de tiempo entre las 14 y 16 horas.

En algunos países se ha llevado al terreno legal con la idea de formalizar si es un derecho de los trabajadores.

Chile estableció unos 20 minutos al día de siesta en el trabajo. En China llevan años imponiendo este "tratamiento" en las empresas, está protegido por la Constitución.
Los japoneses reconocen la siesta como prerrogativa laboral que favorece la productividad. Las principales empresas del país han instalado en sus edificios salas de reposo con tumbonas para que sus empleados las utilicen después de comer. Algunas multinacionales de la informática han acondicionado las sedes de sus filiales en Europa para que sus trabajadores puedan reponerse con un sueño tras el almuerzo.

Para disfrutar de una buena siesta es muy importante tomarla después de comer con la familia o con amigos, teniendo en cuenta que:

El tiempo estimado es de entre 16 y 35 minutos, sin superar nunca una hora. Para ello, es primordial establecer unos horarios de siesta y llevar a cabo una rutina. Pues durante este periodo de tiempo la tensión arterial y la temperatura corporal disminuyen, lo que induce a un reposo aún más profundo. Cuando la siesta excede el tiempo indicado son comunes los ataques de mal humor propios del sueño, ya que tardaremos más en despertarnos y levantarnos.

Evitar posibles elementos perturbadores. Los móviles deben apagarse. Sin embargo, hay otros ruidos, como los de la televisión o la radio, que ayudan a algunas personas a conciliar el sueño. En este caso, se mantendrán encendidos.

La mejor forma de despertarse es con la voz dulce de una persona o con un despertador.

Al levantarse se recomienda tomar un vaso de agua o un pedazo de chocolate para reanudar la actividad habitual.

Si hay una época del año en que la siesta deja de ser una costumbre para convertirse en una obligación, esa es el verano. Después de la comida, ...

Dormir la siesta NO engorda: la verdad es que a la hora de gastar calorías, no existe mucha diferencia entre sentarse a ver la tele o tumbarse y echar una cabezadita. Dormir la siesta favorecería al corazón y reduciría la mortalidad por enfermedades cardiovasculares, sobre todos en los hombres, ...
En septiembre del año pasado, la revista Neuron publicó un artículo titulado: La hora de la siesta está en los genes. La autora era la doctora Justin Blau.
El alcalde de Benicasim, ha dictado un bando prohibiendo generar ruidos de 15 a 16.30 de la tarde para garantizar la siesta de los vecinos. A pesar de los detractores, la siesta se ha convertido en uno de nuestros símbolos más internacionales.

Nota: si has visto el texto en diferentes tamaños de letra, es que necesitas una siesta.

LOS REYES MAGOS COSTUMBRES O LEYENDAS

2008-09-30T11:56:00.006+02:00

Melchor, Gaspar y Baltasar.
Hasta el siglo IV los reyes podían se dos, seis, ocho dependiendo de la tradición del lugar.
Su procedencia se piensa según historiadores que pudo ser Babilonia o Persia.
Para evitar las habladurías los magos persas se transformaron en magos de oriente.
Según interpretaciones de la historia se cree que podrían ser astrólogos y que guiados por una estrella luminosa (pudo ser un cometa) llegaron a Belén.
En un mosaico bizantino en Ravena( Italia ), aparecen sus nombres actuales, pero su vestimenta es aun persa.
Baltasar hasta el siglo XVI fue blanco y a partir de aquí por necesidades de la iglesia se puso de raza negra.
Según las diferentes tradiciones podían montar diferentes tipos de animales, caballos, dromedarios, elefantes.
Cuando localizaron en Belén al Mesías le ofrecieron regalos como oro, incienso, mirra
En occidente hasta el siglo V no se empezó a celebrar la adoración de los magos.
Los reyes magos empezaron a traer juguetes a los niños en el siglo V.
La carta a los reyes es mas actual del siglo XIX.
El roscón de reyes con haba de la suerte incluida, se origina en la edad media.
La sociedad industrial del siglo XIX supuso el despegue del aumento de poder adquisitivo y, por ello, del consumo y del bienestar material y poco a poco se fue convirtiendo en festividad familiar y perdiendo el motivo religioso.De este modo cobraron importancia las comidas familiares, los intercambios de regalos, el agasajo a los niños y se incluyo a figuras laicas como Papa Noel.
Actualmente el 6 de Enero es el día de celebración de los reyes magos, y el día 5 de Enero se representa su viaje en grandísimas carrozas adornadas y representados siempre por la alta esfera ( toreros, futbolistas, empresarios ).

EL ORIGEN DEL PAVO DE NAVIDAD

2008-09-28T12:12:00.007+02:00

En tiempos de Enrique VIII de Inglaterra se estableció en las cortes españolas, como plato típico, el pavo de navidad, gracias al mecenazgo de los Austria.
Ellos, de origen germánico, tenían implantada esa práctica en sus costumbres, y al venir a España, no quisieron abandonarla.
Pronto, el pueblo, imitando a sus reyes, adoptó también esta tradición, sin embargo, no fue hasta el siglo XX cuando su consumo en todas las mesas pudientes se hizo habitual.

RECETA DEL PAVO DE NAVIDAD RELLENO

- INGREDIENTES

· Un pavo (unos 4kg)
· Un cuarto de kilo de salchichas
· Medio kilo de ciruelas pasas
· Una trufa
· Una cebolla
· Dos zanahorias
· 50g de piñones
· 100 g de manteca de cerdo
· Una copa de Jerez
· Pimienta, aceite y sal

- PREPARACIÓN

Sazonar pavo, una vez limpio y vaciado, con sal y pimienta. Rehogar las salchichas y pasar a una fuente con las ciruelas cocidas y sin hueso, los piñones, la trufa picada y una cucharada de manteca de cerdo.
Mezclar los ingredientes y rellenar el pavo. Coser o sujetar con palillos la abertura del pavo y colocar en una fuente apropiada con el resto de la manteca, la cebolla cortada en tiras y las zanahorias peladas y en rodajas.
Meter en el horno a temperatura moderada y regar el pavo de vez en cuando con su jugo hasta coger color.
Entonces, rociar con el Jerez y asar hasta que este tierno, aproximadamente unas tres horas.

Retirar del horno, quitar los hilos o palillos y servir en una fuente con toda la salsa.

Fuente de la receta | La Cocina de Los Conventos